Cultuur, Sport & Recreatie : 29 Januari 2007 ZeeVerse Vismarkt: Workshop vis fileren en panklaar snijden
In navolging van het grote succes van de Culinaire Vis Workshop start Rob, de hoofdvisfileerder en marktmeester van de ZeeVerse Vismarkt, in februari met de workshop vis fileren en panklaar snijden.
Tijdens de leerzame en gezellige avonden in Brasserie 99 was er regelmatig de vraag van deelnemers om nog meer te leren van vis en het schoonmaken daarvan. Uiteraard willen wij daar graag gehoor aan geven!
De workshops zijn onderverdeeld in 3 groepen, Rondvis fileren, Platvis fileren en diversen.
Onder diversen wordt bedoeld het panklaar maken van rond- en platvis, haring snijden en alles wat het assortiment van de tijd van het jaar ons brengt!
De workshop worden gehouden in de Visafslag Hollands Noorden te Den Oever en is van 19.30 tot 21.30. Om 20.15 is er gelegenheid voor een kopje koffie of thee.
De kosten van de workshop bedragen € 35, = per persoon.
Bij minder dan 4 deelnemers wordt de workshop in overleg met de deelnemers verzet naar een andere datum.
De datums voor de workshops zijn als volgt:
- Vrijdag 2 februari Rondvis fileren
- Vrijdag 9 februari Platvis fileren
- Vrijdag 16 februari Diversen
- Vrijdag 23 februari Rondvis fileren
Voor meer informatie of boeken van de workshop kunt u contact opnemen met Rob Wint, 0227-511700, mobiel 06-51081690 of via de e-mail
Uiteraard gaan we ook gewoon verder met de Culinaire Vis Workshop! Deze workshop is elke maandagavond vanaf 17.30 en is te boeken via Kijk voor de beschikbare data op www.versevis.nl (Bron: Vismarkt Wieringen)
Overig nieuws van vandaag
- Aanbevelingen van Rijksadviseur Gebiedsontwikkeling ontwikkeling Den Helder
- Vijftien iepen gaan om aan Herenweg/Wijzend in Sint Maarten
- Creatief beleggen op Beursmiddag Created in Noord-Holland - 8 februari
- Wieringen en Wieringermeer: verder met randmeer
- Nachtafsluiting Leeghwaterbrug - Alkmaar
- ZeeVerse Vismarkt: Workshop vis fileren en panklaar snijden
- De heer Leegwater nieuwe burgemeester van Wieringermeer
- Materialen en machines uit de land-en tuinbouwsector kopen via de computer
- Misverstand over woningbouwplan Oostwal
