Technologie & Milieu: 01 mei 2014 Zilte aardappelketen in de Waddenregio; meeboeren met zilt
Bron: Gemeenschappelijke Regeling Waddenfonds -
Het project speelt in op de verziltingsproblematiek waar de akkerbouw in het
Waddengebied, zeker op termijn, mee te maken krijgt. De eerste prioriteit is om
in de praktijk aan te tonen dat aardappels onder zilte omstandigheden kunnen
worden geteeld en hoe de huidige teeltmethode hierop moet worden aangepast.
Met in totaal 8 aardappelrassen wordt gedurende 3 seizoenen de zouttolerantie en inhoudstoffen van deze rassen vastgelegd (zilt paspoort). In 1e jaar op Texel. In 2e en 3e teeltseizoen ook op percelen in de drie waddenprovincies. In deze fase vindt ook opschaling van de teelt plaats (van 2,5 naar 15 hectare). Direct betrokken kwekers, telers, verwerkers en Zilt Proefbedrijf delen continu ervaring en informatie uit. Aansluitend richt het project zich ook op de vermarkting van de zilte aardappel.
Het Waddenfonds kent aan het project Zilte Aardappelketen een subsidie toe van €857.611. De totale projectkosten zijn €2.144.027.
Overig nieuws van vandaag
- Nieuw digitaal Handboek Bodem en Bemesting is efficiënt en actueel naslagwerk
- Ladies Night & Bingo op zaterdag 24 mei 2014 in Julianadorp voor Tour for Life
- Zaterdag 17 mei 2014: Spinning voor Artsen Zonder Grenzen met meesterknecht Gert Jakobs in Julianadorp
- Zilte aardappelketen in de Waddenregio; meeboeren met zilt
