Cultuur, Sport & Recreatie : 27 Februari 2008 Koken met zilte groenten, nieuw kookboek in de maak
De Texelse kookboekenauteur (van o.a. De Smaak van Texel) Annette van Ruitenberg is een nieuw kookboek aan het maken: 'Onvergetelijke groenten'. Het boek verschijnt in september 2008 en gaat over vergeten en verloren geraakte groenten.
In het boek komen ook recepten met zilte zeekool, lepelblad en wilde rucola. Fotografe Ruth de Ruwe heeft vorige week een aantal kooksessies met rucola en lepelblad vastgelegd. (Bron: Zilte Zeekool)
Overig nieuws van vandaag
- Wereldlelieshow in Bollenoord ’t Zand
- Omvangrijke materialenveiling Kop van Noord-Holland 29 februari
- Mariëndal wordt voorbereid op komst bezoekerscentrum
- Rijperrijwielpad wacht op asfalt
- Verbetering vrij verkeer van goederen in EU
- Piet Paulusma vanaf de Lentetuin Breezand
- Koken met zilte groenten, nieuw kookboek in de maak
- Nieuwe editie HSV Nieuws