Bedrijfsregio : 18 September 2008 Eindverslag Zilte producten naar de markt
Het project Zilte producten naar de markt is voor een belangrijk deel mogelijk geworden dankzij subsidie van Leader Plus. Inmiddels is het eindverslag gepubliceerd op de website www.ziltezeekool.nl
Uit het verslag:
Vanaf medio 2007 wordt continu gewerkt aan productontwikkeling (o.m. zilte cosmeticalijn), communicatie met de markt, educatietraject, leggen van handelscontacten, wetenschappelijke ondersteuning. Er vindt teeltopschaling plaats, vermeerdering van aantal wortelstekken om rond jaarwisseling een groter aanbod van 'zilte asperge' te hebben tbv de marktbenadering. De boet wordt ingericht als trekruimte met deel educatieve ruimte.
De folder Zilte Zeekool De 'nieuwe' groente van de Wadden is in het 4e kwartaal 2007 geproduceerd met schitterende foto’s en aanbevelingen van topkoks van Texel over het gebruik van zeekoolstengels. Er zijn afzetafspraken gemaakt met twee grote distributeurs, Smith Zeevis te Rotterdam en De Lindenhoff te Baambrugge. De boet is inmiddels ingericht als trekruimte, de eerste oogst verliep iets trager dan verwacht. De eerste marktreacties zijn positief. Er is belangstelling vanuit lokale en regionale pers.
Veel informatie over het project is gepubliceerd op een speciaal ingerichte website (www.ziltezeekool.nl) (ook in Engels en Duits) en u kunt er producten bestellen. Daarnaast kunt u zich aanmelden voor Nieuws, u blijft dan via de mail op de hoogte van de verdere ontwikkelingen van de projecten. (Bron: Zilte Zeekool)
Overig nieuws van vandaag
- Begroting LNV in het teken van technische vernieuwing, onderwijs en wetenschap
- Bijna een op de vijf gecontroleerde schoonmaakbedrijven werkt met illegale werknemers
- Versoepeling beleid aardkundige monumenten Noord-Holland
- Zilveren Maanprijs zoekt inspirerende vrijwilligeractiviteit
- Bloembollen, nieuw onderzoek naar stengelaaltjes
- WMO beleidsnota 2009-2013 Texel zorgt voor Texel vastgesteld
- Gedicht op liniebunker Den Helder
- Mevrouw J. Sylvester waarnemend burgemeester Anna Paulowna
- Eindverslag Zilte producten naar de markt
