Cultuur, Sport & Recreatie: 02 juni 2011 Westfriese Omringdijk zoekt lekkerste Dijkgerecht - inzenden tot 16 juli 2011
De Westfriese Omringdijk is een podium voor culinaire ontdekkingen die niet mogen worden gemist. De unieke Westfriese producten zoals Opperdoezer Rondjes, omringbrood en schapenijs zijn echte heerlijkheden. Daarom organiseert het Programmabureau Westfriese Omringdijk voor de tweede keer de receptenwedstrijd Omringd door Lekkers met producten uit Westfriesland.
Iedereen die wel eens kookt, zowel professionals als amateurs, kan meedoen.
Meer informatie over de receptenwedstrijd vindt u op www.westfrieseomringdijk.nl of www.culinairwestfriesland.nl.
Het recept
Het recept bevat tenminste twee ingrediënten uit het gebied binnen de Westfriese Omringdijk en een Noord Hollands ingrediënt.
De gerechten worden beschreven met duidelijke receptuur en bronvermelding van de lokale ingrediënten. Inzenden kan tot 16 juli 2011 per mail naar Een jury van professionals zal de inzendingen beoordelen en de winnaars wordt in september bekendgemaakt.
Mobiele keuken aanwezig bij de ronde van WFO
Op 2 juli zijn we te bewonderen bij de ronde van WFO. Voor details en actuele informatie www.culinairwestfriesland.nl u kunt ons ook volgen op twitter onder omringwedstrijd http://twitter.com/omringwedstrijd
Prijzen
- 1e prijs: Het Omringbord * + het predicaat Lekkerste Dijkgerecht voor uw recept + diner voor twee in Die Drie Haringhe (Enkhuizen).
- 2e prijs: Omringbord met streekproducten van bakker Raat, kaasmakerij De Schapenstreek en Opperdoezer rondjes van Hero Stam.
- 3e prijs: Omringbord met omringbrood van bakker Raat.
* Het Omringbord is speciaal ontwikkeld door Frans de Rover Porselein in Alkmaar. Het onder glazuur gebakken, porseleinen bord is 32 cm in doorsnee. Een prachtig serveer- of onderbord met het logo van de Westfriese Omringdijk.
De receptenwedstrijd is een onderdeel van het uitvoeringsprogramma de Westfriese Omringdijk 2010-2012 zie www.westfrieseomringdijk.nl (Bron: Gemeente Harenkarspel)
Overig nieuws van vandaag
- Aanvoer zoet water Wieringermeer blijft via hevels - informatiebijeenkomst op dinsdag 21 juni 2011
- Commissie brengt advies uit over toekomst Afsluitdijk
- Kadernota Den Helder 2012-2015 vastgesteld
- Westfriese Omringdijk zoekt lekkerste Dijkgerecht - inzenden tot 16 juli 2011
- Tweede Kamer stemt in met fusie Hollands Kroon
- Gronduitgifte bedrijventerreinen Kop van Noord-Holland boven verwachting
- De Groene Vecht ontvangt groene sleutel van Woningstichting Den Helder
- Gemeente Zijpe ontvangt Blauwe Vlag 2011
