Business Nieuws : 13 Februari 2008 Zilte zeekool, nu exclusief op de markt
Vanaf 2008 is de 'nieuwe' groente zilte zeekool in Nederland verkrijgbaar. Deze exclusieve groente wordt in winter en voorjaar verkocht via twee groothandels. Zeekool werd tot nu toe alleen particulier verbouwd, of in het wild geoogst. Stichting Sint Donatus op Texel is erin geslaagd het gewas geschikt te maken voor de professionele teelt.
Waar wordt zilte zeekool verbouwd?
Het is voor het eerst dat zilte zeekool op professionele basis wordt geteeld en op de markt wordt gebracht. Het telen gebeurt op dit ogenblik alleen nog op Texel. Stichting Sint Donatus heeft vlakbij het dorpje Den Hoorn speciaal voor deze teelt een traditionele schapenboet omgebouwd. Bij de teelt van zilte zeekool worden geen chemische bestrijdingsmiddelen gebruikt.
Waar is zilte zeekool verkrijgbaar?
Zilte zeekool wordt in de aanloopfase nog beperkt gedistribueerd via twee groothandels: Schmidt Zeevis in Rotterdam en De Lindenhoff in Baambrugge.
Exclusief én ecologisch geteeld
Zo blijft het vooralsnog een exclusieve groente, die bovendien ecologisch verantwoord wordt geproduceerd. De bedoeling is dat zilte zeekool binnen enkele jaren op grotere schaal verbouwd wordt.
Meer informatie op www.zeekool.nl (Bron: Zilte Zeekool)
Overig nieuws van vandaag
- Dorpshuis Veerburg over naar gemeente Anna Paulowna
- Inspectie na loos brandalarm moet onnodig uitrukken tegengaan
- Nieuwe website boordevol calla informatie: www.captaincalla.nl
- Grote belangstelling vernieuwingen in broeierij en gewasbescherming
- Zilte zeekool, nu exclusief op de markt
- Nieuwe tekst Provinciale Milieuverordening ter inzage
- Europees consortium CrystalClear ontwikkelt innovatieve fabricagetechniek voor zonnepanelen
- Vrijstelling overdrachtbelasting en vrijwillige kavelruil
- Enquete verkeerssituatie Den Burg
