Algemeen : 20 Februari 2007 Noord-Holland steeds meer op de biologische toer
Gedeputeerde landbouw en economie Hans Schipper brengt op donderdag 15 februari samen met een Noord-Hollandse delegatie een bezoek aan 's werelds grootste beurs voor biologische producten, de Biofach in Neurenberg.
De Noord-Hollandse delegatie brengt onder andere een bezoek aan de Noord-Hollandse stands. Die middag zal voor een groot gezelschap van landelijke politici, ambtenaren, supermarkteigenaren, cateraars en koks een presentatie worden gegeven over alle Noord-Hollandse activiteiten op biologisch gebied.
In Noord-Holland wordt al jaren gewerkt aan de ondersteuning en stimulering van zowel de productie als de afzet van biologische producten. Onze succesvolle provinciale promotiecampagne noordhollandsegrond heeft biologische producten op de kaart gezet. Biologisch is belangrijk voor de provincie en we zijn daarin gesteund door een enquête waaruit blijkt dat driekwart van de bewoners het goed vindt dat de provincie biologische initiatieven stimuleert. Inmiddels koopt bijna de helft van de Noord-Hollandse bewoners wekelijks biologische producten. Dit is onder meer een resultaat van proeverijen in honderden filialen van onze regionale supermarkten, van presentaties van biologische producten in een mobiele kookstudio en biologische actiemenu's in ruim 50 restaurants.
Ook het biologisch areaal is in de afgelopen jaren gegroeid naar ruim 4%. Noord-Holland heeft nu met een kleine 150 deskundige en enthousiaste biologische boeren en boerinnen een areaal van 4500 hectare.
Dit jaar gaat de provincie beginnen met een pilot voor biologische catering van ziekenhuizen, zorginstellingen en scholen voor voortgezet onderwijs. (bron: prov. nh)
